糖蜜发酵工业废液农用存在农田污染风险。已有试验研究显示，该类废液中污染物可农灌或农用在土壤-作物系统中明显积累，如从该类废液农灌的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤的10—1倍，其中Cd和Cr浓度分别高达9和313mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB15618—201中农用地土壤污染风险筛选值（分别为0.3和150mg·kg-。同样，在该类废液农灌的作物样品中也检出这些污染物。经过了发酵生产制作酒精后的废液，那才是糖蜜酒精、废液。此时的废液，除了含有糖类物质物质外，还含有大量的有机类物质，以及中微量元素。桐城市稀释时糖蜜加水量的计算甜菜粕是一种高纤维的饲用原料，在反刍动物中、的应用已经比较普遍，但在单胃动物中还有待。一些关于甜菜粕饲用价值的研究见表5。濮阳。对于糖蜜发|酵酵母的废液生化处理来说，目前国内生产酵母的厂家并不少但糖蜜发酵酵母的废液处理真正达标的范例却几乎没有[5]。这类废液经生化处理后，废液各项水质指标也难[以达标[2]。如有研究报道[28]]，酵母废液经厌氧-好氧生物处桐城市助磨剂理后，CODCr可降至1000<—1800mg&mi>ddot;L-但仍未达到酵母废液排放标准（表。这是由于在制糖和酵母发酵过程中，糖分子因加热的！作用，形成的发色物质难以生物降解[68]；加之发酵生产酵母过程形成的初次级代谢产物都进入到了终的排放废液中[2]。糖蜜发酵酵母的废液中除含有焦糖色素、美拉德反应产物、多酚类物质等生化处理中难以被降解的物质，还含有一定浓度的氯化物、[硫化物、重金属等抑制性因子]，对废液生化处理系统中微生物均可以产生一定的抑制作用[69]。糖蜜发酵工业废液农用存在农产品安全风险。用该类废液农灌的作物（小麦和芥菜）籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物，其浓度是对照作物的3—12倍，分别高达2157和1mg·kg-均已超出FAO/WHO（198规定的允许限值（分别为0、0.20.0260和0.43mg·kg-，且大多超出我国《食品中污染物》（GB2762&mdas、h;201标准。还有研究发现，被酒糟废液污染的植物具有很强的重金属蓄积能力，其生物累积系数（即植物根系与酒糟废液中污染物浓度之比值）可高达9&mdash，;9并且重金属等污染物还可从根系向地上部转移，其转移系数（即植物地上部与植物根系污染物浓度之比）可高达2—43。说明该类废液农用可能对具有潜在威胁。改善水质，促进。本品可用于水产养殖，提高水体富养化（即肥水），促进浮游生物的发展，提高饲料的利用率，也可直接加水产饲料中，具有上述相似功能。
本研究对国内外科学文献数据库（包括ScienceDirect、SpringerLink、WileyOnlineLibrary和中国知网（CNKI）等）中公开发表的与糖蜜发酵工业废液水质污染特征及其农用的环境影响相关研究文献进行检索，收集引用了1980年以来国内外相关科研文献111篇，其中国外研究文献52篇，大多涉及该类废液农用的环境问题；国内研究文献59篇，主要以该类废液污染特征及其废液处理技术相关研究为主，但一般只强调该类废液中的养分利用，而大多忽略了该类废液农用的环境影响。查阅参考了相关国家环境质量标准11篇。对该类废液中污染物状况等相关研究数据调研；根据相关国家环境标准（包括水质、土壤质量和农产品安全等）对污染物要求与相关调研数据中污染物浓度进行比对评价；综述分析糖蜜发酵工业废液污染物状况及其农用对农田土壤质量和农产品安全的影响，以期对糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险进桐城市反刍淡季来临或再挺价强调：严格范，着力提升水平行科学评估。糖蜜加酸酸化的目的是防止杂菌的繁殖，加速糖蜜中灰分与胶体物质沉淀，同时调整稀糖液的酸度，使适于酵母的生长。由于甘蔗糖蜜为微酸性，甜菜糖蜜为微碱性，而酵母发酵适pH0-所以工艺上要求糖蜜稀释时要加酸。对甜菜糖蜜来说，加酸可以使其中的Ca++生成钙沉淀，因而加速糖蜜中胶体物质与灰分一道沉淀而除去。饲料加工该产品具有均衡的能量及蛋白质水平，可直接代替其它成本较高的原料，特别是该产品含有较高的瘤胃可降近五年桐城市反刍淡季来临或再挺价产能1.7亿吨！？解蛋白。饲料蜜糖的高矿物质含量对反刍动物对矿物质的需求具有积极贡献，可以代替其它成本较高的原料。有助于提高饲料制粒效率和质量，使制粒效果更好。适口性、饲料糖蜜的香甜气味可以提高动物的采食量，尤其可以提高一些适口性。较差的干性饲料或粗饲料的采食量。提高日粮混拌效果，饲料蜜糖的粘性减少了动物挑食的问题使动物能够获得更加均衡的营养。降低饲喂过程中粉尘的产生，改善饲喂工作环境避免因粉尘大而影响动物的进食，减少饲料浪费，提高家畜健康。诚信经营。作为营养性粘结剂使用，添加量为2-3%，可提高饲料颗粒硬度，减少粉尘，每100t甜菜大约可产出甜菜粕颗粒6t。近年来，甜菜粕颗粒在制造过程中还可以与甜菜废蜜结合，改善颗粒适口性，增加能量含量。糖蜜；制糖工业；酵母工业；酒精工业；发酵工业；发酵工业废液
国内外现行的甘蔗制糖工艺主要包括甘蔗汁提取、蔗汁清净、糖汁蒸发浓缩、结晶、分离和干燥等工序[22]。其中，蔗汁清净工序所使用的澄清剂分为亚法和碳酸法工艺。目前我国甜菜制糖企业全部使用碳酸法工艺，而甘蔗制糖企业95%采用亚法，5%采用碳酸法[23]。由于在清净工序中引入了高浓度的无机盐，导致大量蔗糖残留在结晶母液中无法桐城市反刍淡季来临或再挺价公进入审批决！直接利用，从而生成糖蜜[3]。据文献报道甘蔗糖蜜中盐、磷酸盐和氯化物的浓度较高[24]；糖蜜中还含有多种挥发性有机物质，共鉴定出11个挥发性物质组分如采用GC/MS分析，其中以呋喃、糠醛、吡喃酮等衍生物居多[25]。制造费用。jpg糖厂的糖蜜，一般都会被作为食品级的原料供应给相关企业。有的糖厂有糖蜜酒精车间糖蜜就直接送去生产酒精，朗姆酒就是。不设酒精车间的糖厂，就直接卖给酒精厂，或者是酵母厂，饲料厂！，或被贸易商囤积等等。加酸量与一般随糖蜜的种类而异，甘蔗糖蜜稀释时可直接加入稀糖tongchengshi液量0.2—0.3%的浓，混合均匀即可，用酸量（比重866Be工业）2—5公升/1吨糖蜜；或者0.7—l公升/1m3发酵醪。甜菜糖蜜大多带有碱性，故用酸量较甘蔗糖蜜为多tongchengshifanchu，对单浓度流程来说，基本稀糖液一般不加酸，而酒母稀糖液酸度应在6—7°。甜菜粕的其他用途桐城市糖蜜发酵酒精和酵母工业作为制糖工业中的下游产业链，利用糖蜜发酵酒精和酵母已成为国内外解决糖厂污染的途径之一。然而，在利用糖蜜发酵酒精和酵母过程中还会产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液）。表2归纳了糖蜜发酵酒精或酵母工艺及其废液排放相关参数等信息[2-6，17，21，26，〈39〉，62-66]。甘蔗糖蜜的含糖量、一般在48%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相。比，其口感好tongch，一般来说，猪、鸡、牛、羊均喜欢采食，消化吸收快且具有价格优势。一些实验表明，在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料，猪的摄食量增加9%～12%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘，其添加量高可达5%。一项鸡饲料的试验证明，在生产鸡饲料时添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为7%，添加3%糖蜜，其改善率为8%；在成鸡：饲料中添加tongchengshifanchu2%的糖蜜，其改善率为27%，而添加3%的改善率为2fanchu8%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的（改善是很明显的。且颗粒越大），效果越明显。另有研究表明，在奶牛饲料中增加糖蜜用量可以增加奶产量及乳蛋白含量，使牛奶的质量得到优化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反刍动物的胃)活动，增进食欲，从而增加草料和干物质摄入量并帮助消化。甜菜粕属于制糖的副产品，是甜菜块根、块茎经过浸泡，压榨提取糖液后的残渣，因此里面含有大量的粗纤维。由于甜菜粕的多功能作用，可用作膳食纤维、，营养补充剂、分散剂、稳定剂、增稠剂、粘结剂、填充剂、抗结剂、加工助剂、食品添加剂（用于糕点、奶制品、面粉制品，油脂可减少15-20%），还由于甜菜干粕碳水化合物含量、淀粉值和可消化养分总量高，故可作精饲料。不但可用于牛、羊反刍动物，在猪、鸡、鱼、鸭等畜禽水产养殖方面，而且对母畜还有催乳作用，经过加工的甜菜粕可以为猫咪提供更好的膳食纤维，促进肠胃：，加强消化。
